Abrió sus puertas hace un par de semanas Alchemist Roof Top, una terraza con un concepto único basado en la alquimia, ubicada en el interior del hotel Hilton Santa Fe: el arte de la transformación, la liberación y el cambio. Este espacio crea un sitio único lleno de emociones, sabores y sensaciones para despertar los sentidos.
Alchemist Roof Top, retoma toques celestiales y modernos que se pueden notar en cada detalle como luces deslumbrantes, follajes, espacios abiertos y muchos otros elementos atractivos que forman una atmósfera única y muy acogedora.
Su propuesta gastronómica creada por el Chef Hernán Roldan abarca opciones que van desde entradas como: slider de res, hummus, ceviche de salmón rosado, sandwiches, pizzas, calzone; hasta platos fuertes como costillas, hamburguesas o filete al grill, sin olvidar sus icónicos postres y mucho más.
La asombrosa propuesta de mixología está a cargo del Mixólogo Cesar Sánchez e incluye una variedad de cócteles y “mocteles” hechos con jarabes y reducciones de la casa, quedando así unas originales combinaciones con ingredientes como lavanda, té verde, jarabe de caramelo y otros más que dan pie a sus originales nombres como Hocus Pocus, Mystic Spell y Gold Finch.
Para finalizar la experiencia culinaria, uno podrá encontrar variedades de postres y paletas heladas como la de mojito, la de frutos rojos y malbec, así como su emblemático “Alchemist cake”, que cierra con broche de oro la experiencia.
En Alchemist Roof Top la fiesta continua con los beats de sus DJ´s residentes y un poco de teatro dentro de sus espectáculos continuos, protagonizados por artistas profesionales del performance y contorsionismo. Con la ayuda de algunos elementos como el fuego o el hula hula, además de vistosos vestuarios muy a la usanza de arlequines y magia, que convierten el espacio en una experiencia para alimentar el alma.
A partir del 15 de marzo, Alchemist Roof Top abre sus puertas, buscando convertirse en una experiencia que transmita emociones, junto con creatividad y mucha diversión.
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